Cereales (Registro nro. 48107)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00717nam a2200169Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241209164926.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fipa1319 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.7/S27 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Scade John |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Cereales |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1ra |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Zaragoza |
| Nombre del editor | Acribia |
| Fecha de publicación | 1981 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 93 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Introducciòn. 1.-Los trigos,historia y clasificaciòn. 2.-La molienda. 3.-Composiciòn y propiedades de las harinas. 4.-Ingredientes para la fabricaciòn del pan. 5.-Proceso de fabricaciòn del pan. 6.-Etapas de la fabricaciòn del pan,recetas. 7.-Tipos de panes. 8.-Pasteles y confiteria. 9.-Cocciòn de pasteles. 10.-Cereales basicos. 11.-Cereales procesados |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | LIB |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Especializada FIPA | Biblioteca Especializada FIPA | Cuarto Piso | 09/04/2007 | Donación | 35.00 | 664.7/S27 | FIPA2332 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Libro | Interno |