Introducciòn a la Higiene de los Alimentos (Registro nro. 48148)
[ vista simple ]
| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00607nam a2200169Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241212141731.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fipa1360 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.4/J92 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Jurgen Sinell Hans |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Introducciòn a la Higiene de los Alimentos |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Zaragoza |
| Nombre del editor | Acribia |
| Fecha de publicación | 1980 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 166 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | 1.-Introducciòn. 2.-Bases de la higiene de los alimentos. 3.-Alteraciòn de los alimentos. 4.-Conservaciòn y otros tratamientos de los alimentos. 5.-Bases para la protecciòn del consumidor |
| 650 ## - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Alimentos y bebidas |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | LIB |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Especializada FIPA | Biblioteca Especializada FIPA | Cuarto Piso | 11/04/2007 | Donación | 80.00 | 641.4/J92 | FIPA2359 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Libro | Externo | |||||
| Biblioteca Especializada FIPA | Biblioteca Especializada FIPA | Cuarto Piso | 11/04/2007 | Donación | 80.00 | 641.4/J92 | FIPA2364 | 09/12/2024 | 09/12/2024 | Libro | Interno |