Alimentos. Composición y Propiedades (Registro nro. 48195)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 00970nam a2200193Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20241212141731.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN fipa1412
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.3/A83
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Astiasaran Anchia Iciar
245 #0 - TITULO
Título Alimentos. Composición y Propiedades
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1ra
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Madrid
Nombre del editor McGraw-Hill
Fecha de publicación 1999
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 364
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido 1.-Carnes y derivados. 2.-Pescados. 3.-Huevos. 4.-Leche y derivados. 5.-Grasas comestibles. 6.-Cereales y derivados. 7.-Leguminosas. 8.-Hortalizas y verduras. 9.-Frutas y frutos secos. 10.-Edulcorantes naturales y derivados. 11.-Estimulantes,condimentos y especias. 12.-Productos para alimentación especial. 13.-Bebidas:agua,bebidas alcoholicas y bebidas no alcoholicas. 14.-Alimentos cocinados.15.-Alimentos con propiedades saludables especiales. 16.-Alimentos ecologicos y transgenicos.
650 ## - MATERIA--TERMINO TEMATICO
Término temático Alimentos y bebidas
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO --NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Martinez Hernandez Alfredo
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
-- LIB
Existencias
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