Diseño, selección y acondicionamiento de maquinarias y equipos para la instalación de una planta de enlatados de pescado tipo sandinas. Tesis Ingenieria Pesquera (Registro nro. 48976)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01375nam a2200157Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241209164939.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fipa993 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | T/639.2/C42r/78 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Celis Rosas, Mercurio Elviro |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Diseño, selección y acondicionamiento de maquinarias y equipos para la instalación de una planta de enlatados de pescado tipo sandinas. Tesis Ingenieria Pesquera |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Fecha de publicación | 1987 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 203 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Recursos marinos: Distribución geográfica. Indice de captura. Formas y tipos de captura. Tratamiento a bordo. Volúmenes biológicamente disponibles de los recursos a utilizar. Bondad tecnológica de las especies. Requerimiento de materia prima y características. Flota pesquera: tipo de embarcaciones, capacidad de bodegas y formas de estibado y preservado a bordo. Infraestructura portuaria: descarga de pescado en muelle. Otras formas de descarga de pescado en caletas y puertos del país. Planta procesadora de pescado. Planta procesadora de pescado Procesos productivos. Materiales y métodos. Ciclo productivo. Consideraciones para seleccionar maquinarias y equipos y diseñar el acondicionamiento de los mismos en el área productiva. Cálculos de ingeniería de trabajo de maquinarias y equipos. Flujo de distribución y ubicación óptima de maquinarias y equipos... |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | TPT |
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