Problemas de Balance de Materia y Energía en la Industria Alimentaria (Registro nro. 55744)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00837nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20241211205755.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	241211s2017 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	fiis106
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	664.0015/V19/2017
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Valiente Barderas Antonio
245 #0 - TITULO
Título	Problemas de Balance de Materia y Energía en la Industria Alimentaria
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	2a ed
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	México :
Nombre del editor	Limus,
Fecha de publicación	2017
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	307 páginas
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Introducción a los problemas de balance de materia y energia en la industria alimentaria. Variables y magnitudes físicas. Balances de materia y energía. Balances de energía en equipos de transferencia. Balances en procesos de mezclado y evaporación. Balances con vapores condensables. Balances en extracción sólido-líquido y en cristalización. Balances con reacción química
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
--	LIB

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Coded location qualifier	Cost, normal purchase price	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Price effective from	Koha item type	Public note
				Biblioteca Especializada FIIS	Biblioteca Especializada FIIS	Cuarto Piso	12/11/2018	Donación	Bueno	85.20		664.0015/V19/2017	FIIS1116	11/12/2024	11/12/2024	Libro	Interno