Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos (Registro nro. 63035)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00638nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20250107234031.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	250106s1976 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	3742
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	543.1/P34
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Pearson, D.
245 #0 - TITULO
Título	Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	1a. ed.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	Zaragoza
Nombre del editor	Ed. Acribia
Fecha de publicación	1976
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	331
Material acompañante	Sí
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Constituyentes básicos. Aditivos de alimentos. Indices de aceites y enranciamiento. Productos lácteos. Alimentos carne y pescado. Harina, levdura en polvo y harina autofermentable. Azucar y productos de frutas. Miscelanea.
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
Tipo de ítem	Libro

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Coded location qualifier	Cost, normal purchase price	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Copy number	Price effective from	Koha item type	Public note
				Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Segundo Piso-Sala 3	01/04/1997	Compra	Muy Malo	8.00		543.1/P34	32456	08/01/2025	1	08/01/2025	Libro	Externo