Procesamiento de pescado (Registro nro. 65168)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00876nam a2200169Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250107234103.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 250106s1999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 7027 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.94/I61 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Intermediate Technology Development Group, ITDG Perú |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Procesamiento de pescado |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Lima |
| Nombre del editor | ITDG: Intermediate Technology Development Group |
| Fecha de publicación | 1999 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 81 |
| Material acompañante | Sí |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | 1. Principios generales de procesamiento de pescado. 2. Métodos tradicionales de procesamiento de pescado. 3. procesamiento y equipo mejorado. 4. estudios de caso. 5. Planificación de un proyecto o empresa. 6. Guía ilustrada de equipos y materiales. Anexo 1: Estudio de caso: Experiencia técnica socioproductiva en un grupo de mujeres que elaboran pescado seco salado en carquín, Perú. Anexo 2: Datos de interés. |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Libro |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Coded location qualifier | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 10/05/2007 | Donación | Regular | 25.00 | 664.94/I61 | 39923 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo | |||||
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 10/05/2007 | Donación | Regular | 25.00 | 664.94/I61 | 39922 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo | |||||
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 10/05/2007 | Donación | Regular | 25.00 | 664.94/I61 | 39921 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo | |||||
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 27/09/2004 | Donación | Regular | 22.00 | 664.94/I61 | 37377 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo | |||||
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 31/01/2003 | Compra | Regular | 22.00 | 664.94/I61 | 34860 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Interno |