Manejo de los alimentos: ecología del almacenamiento. (Registro nro. 65180)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00725nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20250107234103.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	250106s1975 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	7052
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	641.4/J19
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Jamieson, Michael . - Jobber, Peter
245 #0 - TITULO
Título	Manejo de los alimentos: ecología del almacenamiento.
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	1a. ed.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	México
Nombre del editor	Pax - México
Fecha de publicación	1975
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	195
Material acompañante	Sí
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	1. Entomología de los productos almacenados. 2. microbiología de los alimentos. 3. Biología de los roedores.4. Cambios químicos de los productos almacenados. 5. Actividad acuosa y temperatura de los productos almacenados. 6. El clima en relación con el almacenamiento de alimentos.
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
Tipo de ítem	Libro

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Coded location qualifier	Cost, normal purchase price	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Price effective from	Koha item type	Public note
				Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Primer Piso-Sala 2	11/04/2003	Compra	Regular	4.00		641.4/J19	5562	08/01/2025	08/01/2025	Libro	Externo