CODEX alimentario: cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteínas vegetales (Registro nro. 68469)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 01340nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20250107234151.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 250106s1994 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 11094
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.07/O65
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación - FAO
245 #0 - TITULO
Título CODEX alimentario: cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteínas vegetales
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 2a ed,
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Roma
Nombre del editor Fao (Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación)
Fecha de publicación 1994
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 97
Material acompañante Sí
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Cereales, legumbres y leguminosas: normas del codex, harina de trigo (codex stan 152-1985), maíz (codex stan 153-1985), harina integral de maíz (codex stan 154-1985), harina y semola de maíz sin germen (codex stan 155-1985), mijo perla en granos enteros y decorticados (codex stan 169-1989), determinadas legumbres (codex stan 171-1989), sorgo en grano (codex stan 172-1989), harina de sorgo (codex stan 173-1989), harina y semola de trigo duro (codex stan 178-1993). Proteinas vegetales: mormas del codex, gluten de trigo (codex stan 163-1987), productos proteínicos vegetales (codex stan 174-1989), productos proteínicos de soja (codex stan 175-1989), directrices para la utilización de productos proteínicos vegetales (ppv) en los alimentos
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
Tipo de ítem Libro
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Coded location qualifier Cost, normal purchase price Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type Public note
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