Extracción e identificación de colorantes sintéticos en productos alimentarios (Registro nro. 68955)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00883nam a2200157Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20250107234158.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	250106s2003 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	11642
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	IFI/660.28423/L46
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	León Chumbiauca, Etelvina Carmen
245 #0 - TITULO
Título	Extracción e identificación de colorantes sintéticos en productos alimentarios
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	Callao
Fecha de publicación	2003
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	46
Material acompañante	Sí
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Color. Colorantes. Constitución química. grupos cromóforos, cromógenos. Grupos auxócromos. Clasificación de los colorantes. Colorantes naturales. Colorantes artificiales o de síntesis. Colorantes para superficie. Requisitos que deben reunir los colorantes. Denominación de los colorantes. Antecedentes nacionales e internacionales. Extracción de colorantes de productos alimentarios. Identificación de los colorantes. Método cromatográfico
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
Tipo de ítem	Informe Final de Investigación

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Coded location qualifier	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Price effective from	Koha item type	Public note
				Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Primer Piso-Referencia	04/02/2009	Donación	Bueno		IFI/660.28423/L46	BCifi790	08/01/2025	08/01/2025	Informe Final de Investigación	Interno