Texto: "Planeamiento de experimentos y optimización de procesos en la industria de alimentos" (Registro nro. 74458)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01301nam a2200145Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250107234319.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 250106s2011 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 17351 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Vivanco Pezantes, David |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Texto: "Planeamiento de experimentos y optimización de procesos en la industria de alimentos" |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Callao |
| Fecha de publicación | 2011 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 123 |
| Material acompañante | No |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Este proyecto de investigación de elaboración de un Texto: "Planeamiento de experimentos y optimización de procesos en la industria de alimentos" ha conseguido incluir un listado de 10 capítulos que guardan una secuencia de la exposición de la conceptualización al uso aplicativo del tema principal que es la optimización de las variables del proceso. Así el texto dio inicio desde los conceptos preliminares como las definiciones estándares del tema planteado, pasando por la definición de conceptos básicos de los tópicos de la estadística descriptiva. Una vez que se han definido los conceptos pilares que van a sostener los casos aplicativos, se realizó una introducción a los planeamientos experimentales y el uso de la metodología de superficie de respuesta.Se han obtenido datos para desarrollar ejercicios y demostrar el uso del programada estadístico de Statistica Release 7. |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Informe Final de Investigación |
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