Texto: "Planeamiento de experimentos y optimización de procesos en la industria de alimentos" (Registro nro. 74458)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 01301nam a2200145Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20250107234319.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 250106s2011 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 17351
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Vivanco Pezantes, David
245 #0 - TITULO
Título Texto: "Planeamiento de experimentos y optimización de procesos en la industria de alimentos"
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Callao
Fecha de publicación 2011
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 123
Material acompañante No
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Este proyecto de investigación de elaboración de un Texto: "Planeamiento de experimentos y optimización de procesos en la industria de alimentos" ha conseguido incluir un listado de 10 capítulos que guardan una secuencia de la exposición de la conceptualización al uso aplicativo del tema principal que es la optimización de las variables del proceso. Así el texto dio inicio desde los conceptos preliminares como las definiciones estándares del tema planteado, pasando por la definición de conceptos básicos de los tópicos de la estadística descriptiva. Una vez que se han definido los conceptos pilares que van a sostener los casos aplicativos, se realizó una introducción a los planeamientos experimentales y el uso de la metodología de superficie de respuesta.Se han obtenido datos para desarrollar ejercicios y demostrar el uso del programada estadístico de Statistica Release 7.
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
Tipo de ítem Informe Final de Investigación

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