Estudio experimental para determinar los parámetros óptimos para la extracción de aceite de semillas de Sacha Inchi (Pluckenetia Volúbilis), en el laboratorio de operaciones y procesos unitarios de la UNAC (Registro nro. 75018)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01192nam a2200145Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250107234327.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 250106s2008 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 17919 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Díaz Cordova, Zoila Margarita |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Estudio experimental para determinar los parámetros óptimos para la extracción de aceite de semillas de Sacha Inchi (Pluckenetia Volúbilis), en el laboratorio de operaciones y procesos unitarios de la UNAC |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Callao |
| Fecha de publicación | 2008 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 189 |
| Material acompañante | No |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Se ha realizado 29 pruebas de diferentes combinaciones de las variables, cada prueba se ha realizado con 0.500 kg. De alimentación. Después de la extracción se recupera el aceite de la miscella, se determina el porcentaje de extracción en cada experiencia con el método de destilación simple.De acuerdo a la tabla de pruebas N° 10, se concluye que los parámetros óptimos para la cual la extracción por solvente da un buen rendimiento son los valores de T= 55°C, %G1= 25%, %M1= 2%.Condiciones en las cuales se obtuvo una miscella con un porcentaje de aceite de 40%, que equivale a 0.189 Kg de aceite correspondiente a un 90% de total del aceite en la muestra. |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Informe Final de Investigación |
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