"Extracción y caracterización del aceite Huiririrma (Astrocaryum Jauari)" (Registro nro. 75066)
[ vista simple ]
| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00966nam a2200145Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250107234328.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 250106s2008 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 17967 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Ancieta Dextre, Carlos Alejandro |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | "Extracción y caracterización del aceite Huiririrma (Astrocaryum Jauari)" |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Callao |
| Fecha de publicación | 2008 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 79 |
| Material acompañante | No |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Se analizó la composición química de la pulpa de Astrocaryum Jauari referido a su contenido de humedad (32.4% en peso), fibra bruta (3.5% en peso), proteínas (3.3% en peso), cenizas (4.0% en peso), lípidos (39.2% en peso) y carbohidratos (17.6% en peso). De la especie de fruto masivo de Astrocaryum Jauari contenido de Vitamina A de 5.8mg y 4.9mng de Vitamina C.Para la obtención de aceite de Astrocaryum Jauari, se emplean dos tipos de solventes (Hexano y cloroformo), seleccionado el hexano como el solvente óptimo de acuerdo a las características físico químicas. |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Informe Final de Investigación |
No hay ítems disponibles.