Taller de carne (Registro nro. 75558)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00610nam a2200181Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20250107234335.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	250106s2016 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	18489
030 ## - CODEN DESIGNATION
CODEN	978-607-17-2624-7
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	664.9/P19
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Paltrinieri, Gaetano
245 #0 - TITULO
Título	Taller de carne
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	4a. ed.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	México, D.F.
Nombre del editor	Trillas
Fecha de publicación	2016
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	96
Material acompañante	No
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Introducción. Planeación del taller. Equipo y utensilios del corral y del rastro. Limpieza de la sala de matanza. Equipo de sala de elaboración. Control sanitario. Direcciones electrónicas.
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
Tipo de ítem	Libro

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Coded location qualifier	Cost, normal purchase price	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Price effective from	Koha item type	Public note
				Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Primer Piso-Sala 2	20/07/2021	Compra	Bueno	49.00		664.9/P19	54038	08/01/2025	08/01/2025	Libro	Externo
				Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería	Primer Piso-Sala 2	20/07/2021	Compra	Bueno	49.00		664.9/P19	54037	08/01/2025	08/01/2025	Libro	Externo