UF1278: Control de procesos y seguridad e higiene (Registro nro. 76126)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 00895nam a2200193Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20250107234343.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 250106s2013 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 19060
030 ## - CODEN DESIGNATION
CODEN 978-84-15942-66-5
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.805/O56
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Oña Baquero, Carmen María de
245 #0 - TITULO
Título UF1278: Control de procesos y seguridad e higiene
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1a. ed.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Málaga
Nombre del editor IC Editorial
Fecha de publicación 2013
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 220
Material acompañante No
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Control de calidad en los procesos de fabricación de conservas y de otros elaborados vegetales. Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetales. Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vegetales. Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales.
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO --NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Serrano Pérez, Diego
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
Tipo de ítem Libro
Existencias
Withdrawn status Lost status Damaged status Not for loan Home library Current library Shelving location Date acquired Source of acquisition Coded location qualifier Cost, normal purchase price Total Checkouts Full call number Barcode Date last seen Price effective from Koha item type Public note
        Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 11/02/2022 Compra Bueno 82.10   664.805/O56 54413 08/01/2025 08/01/2025 Libro Externo
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