Tabla de aditivos: los números E (Registro nro. 76245)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00787nam a2200205Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250107234345.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 250106s2011 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 19180 |
| 030 ## - CODEN DESIGNATION | |
| CODEN | 978-84-255-1968-0 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.308/E43 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Elmadfa, Ibrahim |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Tabla de aditivos: los números E |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Nombre del editor | Hispano Europea |
| Fecha de publicación | 2011 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 95 |
| Material acompañante | No |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Legislación. Valor IDA; ¿Qué es realmente?. Alimentos garantizados sin aditivos. Colorantes. Conservantes. Acidulantes y reguladores del pH. Antioxidantes. Estabilizantes: espesantes y gelificantes. Emulsionantes. Edulcorantes calóricos. Edulcorantes no calóricos. Otros aditivos. |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO --NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Fritzsche, Doris |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO --NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Muskat, Erich |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Libro |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Coded location qualifier | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 25/03/2024 | Compra | Bueno | 22.00 | 641.308/E43 | 54822 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo | |||||
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 25/03/2024 | Compra | Bueno | 22.00 | 641.308/E43 | 54821 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo |