Estudio técnico económico de la instalación de planta para la elaboración de chocolates en Chiclayo.
Detalles de publicación: Callao 1989Descripción: 325ISBN:- fca6735
- T/660.2/G71e
Contenidos:
Aspectos generales del cacao. Estudio de mercado. Estudio del tamaño y localización de la planta en Chiclayo. Ingeniería del proyecto. Ingeniería económica. Organización administrativa
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