Investigación de antocianinas en el Sauco

Por: Detalles de publicación: Callao 1986Descripción: 81ISBN:
  • fca6740
Clasificación CDD:
  • T/660.2/H73
Contenidos:
Estudio botánico del sauco. Estudio del fruto. Estudio de la antocianina. Extracción y purificación. Identificación por el método cromatográfico y espectrofotométrico. Interpretación de los resultados. Conclusiones y recomendaciones
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