Elaboración de Vino a partir de la Tuna

Por: Detalles de publicación: Callao 2004Descripción: 47ISBN:
  • fiq3438
Clasificación CDD:
  • PIQ/000181/L46
Contenidos:
1.- Generalidades. 2.- Caracteristicas de la tuna. 3.- Vino: Definiciones. 4.- Vinos de Frutos. 5.- Enfermedades de los vinos. 6.- Procedimiento experimental.
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1.- Generalidades. 2.- Caracteristicas de la tuna. 3.- Vino: Definiciones. 4.- Vinos de Frutos. 5.- Enfermedades de los vinos. 6.- Procedimiento experimental.

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