Análisis microbiológico de los alimentos
Detalles de publicación: Zaragoza Ed. ACRIBIAEdición: 1aDescripción: 271ISBN:- fipa208
- 576.163/T45
Contenidos:
Microorganismos patogenos presentes en los alimentos. Selección de métodos para el análisis microbiológico de los alimentos. Especificaciones para los medios de cultivo reactivos e ingredientes
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 576.163/T45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | FIPA479 | |
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 576.163/T45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | FIPA480 |
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Microorganismos patogenos presentes en los alimentos. Selección de métodos para el análisis microbiológico de los alimentos. Especificaciones para los medios de cultivo reactivos e ingredientes
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