Tabla de composición de alimentos industrializados
Detalles de publicación: Lima Ed. MINISTERIO DE SALUD 1990Edición: 1aDescripción: 42ISBN:- fipa630
- 664.104/M5
Contenidos:
Nota sobre la tabla de composición de alimentos industrializados. Composición de alimentos industrializados: Aceites y grasas. Azúcares y productos dulces. Bebidas. Bocaditos. Cacao y derivados. Carnes y curadas y embutidos. Cereales y derivados. Comidad preparadas. Cremas y sopas deshidratadas. Leches y derivados. Leguminosas y derivados. Pescados. Salsas. Suplementos dietéticos. Tubérculos y derivados. Miscelánea
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 664.104/M5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | FIPA1860 | |
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 664.104/M5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | FIPA1706 | |
| Libro | Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso | 664.104/M5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | FIPA1707 |
Nota sobre la tabla de composición de alimentos industrializados. Composición de alimentos industrializados: Aceites y grasas. Azúcares y productos dulces. Bebidas. Bocaditos. Cacao y derivados. Carnes y curadas y embutidos. Cereales y derivados. Comidad preparadas. Cremas y sopas deshidratadas. Leches y derivados. Leguminosas y derivados. Pescados. Salsas. Suplementos dietéticos. Tubérculos y derivados. Miscelánea
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