Tablas de Composicion de Alimentos

Por: Detalles de publicación: MAdrid Piramide 2010Edición: 14 aDescripción: 318ISBN:
  • fipa1625
Clasificación CDD:
  • 664.104/M86
Contenidos:
1.-Energia y nutrientes,breve recuerdo 2.-Las tablas 3.-Conpocicion en energia,macronutrientes,minerales y vitaminas por 100 g de porcion comestibles(anpliadas y revisadas 2010) 4.-Compocicion en acido grasos y colesterol por 100 g de porcicon comestible y revisadas 2010) 5.- Compocicion en carotenoides y en equivalentes de retinol de verduras,hortalizas y frutas-crudas y cocidas-por 100 g de porcion comestible 6.-Ampliacion de la conpocicion en acidos grasos -isomeros ,cis y transpor 100 g de porcion comestible 7.-Ingestos recomendadas de energia y nutrientes para la poblacion española(revisadas y anpliadas2006) 8.-Dieta equilibrada prudente o saludable 9.-Clidad de la dieta y objetivos nutricionales para la poblacion española 10.-Los alimentos como fuente de energia y nutrientes breve recuerdo 11.-Medidas caseras raciones habituales de consumo 12.-Denominaciones de los alimentos,nombre cientifico y nombre ingles 13.-Enlaces de intereses.
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Libro Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso 664.104/M86 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Interno FIPA2890

1.-Energia y nutrientes,breve recuerdo 2.-Las tablas 3.-Conpocicion en energia,macronutrientes,minerales y vitaminas por 100 g de porcion comestibles(anpliadas y revisadas 2010) 4.-Compocicion en acido grasos y colesterol por 100 g de porcicon comestible y revisadas 2010) 5.- Compocicion en carotenoides y en equivalentes de retinol de verduras,hortalizas y frutas-crudas y cocidas-por 100 g de porcion comestible 6.-Ampliacion de la conpocicion en acidos grasos -isomeros ,cis y transpor 100 g de porcion comestible 7.-Ingestos recomendadas de energia y nutrientes para la poblacion española(revisadas y anpliadas2006) 8.-Dieta equilibrada prudente o saludable 9.-Clidad de la dieta y objetivos nutricionales para la poblacion española 10.-Los alimentos como fuente de energia y nutrientes breve recuerdo 11.-Medidas caseras raciones habituales de consumo 12.-Denominaciones de los alimentos,nombre cientifico y nombre ingles 13.-Enlaces de intereses.

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