Diccionario de la Leche y los Productos Lacteos

Por: Detalles de publicación: Mexico D.F Manual Moderno 2005Edición: 1eraDescripción: 124ISBN:
  • fipa1546
Clasificación CDD:
  • SC/637/G92
Contenidos:
El diccionario esta elaborado en forma enciclopedica,es decir lleva un orden de escritura alfabetico,ya sea de las palabras o fraces que estructuran y determinan algun termino especifico,con su respectiva definicion.En el se encuentran el desglose de los componeentes de la leche,de la clasificacion de las leches comerciales y sus derivados
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Sección Consulta Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso SC/637/G92 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Interno FIPA2678
Sección Consulta Biblioteca Especializada FIPA Cuarto Piso SC/637/G92 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Externo FIPA2679

El diccionario esta elaborado en forma enciclopedica,es decir lleva un orden de escritura alfabetico,ya sea de las palabras o fraces que estructuran y determinan algun termino especifico,con su respectiva definicion.En el se encuentran el desglose de los componeentes de la leche,de la clasificacion de las leches comerciales y sus derivados

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