Diccionario de Nutrición y tecnología de los alimentos.
Detalles de publicación: Madrid Ed. Acribia 1994Edición: 1a. edDescripción: 341 SíISBN:- 779
- S.C./664.03/B38
Contenidos:
Contiene los diferentes términos de nutrición y tecnología alimentaria. Tablas de símbolos y aportes
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Sección Consulta | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Referencia | S.C./664.03/B38 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | BCsc31015 |
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| S.C./660.2804/S82/1 Manual de seguridad industrial en plantas químicas y petroleras,fundamentos,evaluación de riesgos y diseño | S.C./660.2804/S82/2 Manual de seguridad industrial en plantas químicas y petroleras,fundamentos,evaluación de riesgos y diseño | S.C./661/B81 Manual de materiales | S.C./664.03/B38 Diccionario de Nutrición y tecnología de los alimentos. | S.C./700.9/H59/1 Historia general del arte | S.C./700.9/H59/2 Historia general del arte | S.C./704.9/B73/1 Origins of western art |
Contiene los diferentes términos de nutrición y tecnología alimentaria. Tablas de símbolos y aportes
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