Curso de química orgánica y nociones de química biológica

Por: Detalles de publicación: Bruño Ed. Stella 1984Edición: 29a. edDescripción: 596 SíISBN:
  • 3800
Clasificación CDD:
  • 546/V61
Contenidos:
Especies químicas orgánicas. Análisis inmediato y elemental. Formulas empíricas. Funciones orgánicas. Hidrocarburos. La hulla. Petróleo. Alcoholes. Fermentación. Aldehídos y cetonas. Hidratos de carbono o glucidos. Acidos orgánicos. Industria de la madera. Anhidridos, eteres y esteres. Funciones nitrogenadas.Compuestos cíclicos. Proteinas (protidos). Alcaloides y heterosidos o glucosidos. Química biológica. Historia de la química orgánica. Tabla de los pesos atómicos. Reactivos
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Especies químicas orgánicas. Análisis inmediato y elemental. Formulas empíricas. Funciones orgánicas. Hidrocarburos. La hulla. Petróleo. Alcoholes. Fermentación. Aldehídos y cetonas. Hidratos de carbono o glucidos. Acidos orgánicos. Industria de la madera. Anhidridos, eteres y esteres. Funciones nitrogenadas.Compuestos cíclicos. Proteinas (protidos). Alcaloides y heterosidos o glucosidos. Química biológica. Historia de la química orgánica. Tabla de los pesos atómicos. Reactivos

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