Tecnología de la industria Pesquera
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 1967Edición: 1a. edDescripción: 439 SíISBN:- 4282
- 639.2/S78
Contenidos:
Peces y sistema de pesca. Descripción de las pesquerías mas importantes y de sus productos. Productos de la industria pesquera. Métodos de conservación. Consideraciones bromatológicas.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 639.2/S78 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Externo | 3842 | ||
| Libro | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 | 639.2/S78 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | Externo | 6068 |
Peces y sistema de pesca. Descripción de las pesquerías mas importantes y de sus productos. Productos de la industria pesquera. Métodos de conservación. Consideraciones bromatológicas.
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