Elaboración de conservas de Avchoveta /Engraulis ringens/ tipo Sardina en aceite, ahumadas en aceite y salsa de tomate.

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Detalles de publicación: Callao 1982Descripción: 93 SíISBN:

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Contenidos:

1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Materiales y métodos. 4. Resultados. 5. Conclusiones. 6. Referencia bibliografía. 7. Anexos

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura topográfica	Estado	Notas	Código de barras
Tesis Pregrado-Título	Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Referencia	T/639.2/P51 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible	Interno	BCt484

1. Introducción. 2. Antecedentes. 3. Materiales y métodos. 4. Resultados. 5. Conclusiones. 6. Referencia bibliografía. 7. Anexos

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