Estudio tecnológico de la extracción y concentración del jarabe de algarrobo peruano; (Prosopis Pallida)
Detalles de publicación: Callao 1989Descripción: 56 SíISBN:- 6767
- T/660.2/N56
Contenidos:
Generalidades del algarrobo peruano. Descripción tecnológica y alternativa para el desarrollo del estudio. Control de calidad. Diseño de las operaciones de extracción y concentración. Evaluación económica. Discusión de resultados
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis Pregrado-Título | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Referencia | T/660.2/N56 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | BCt1194 |
Generalidades del algarrobo peruano. Descripción tecnológica y alternativa para el desarrollo del estudio. Control de calidad. Diseño de las operaciones de extracción y concentración. Evaluación económica. Discusión de resultados
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