Metodologias para la separación e identificación de antocianos mono y diglucosidos

Por: Detalles de publicación: Callao 1995Descripción: 100 SíISBN:
  • 10604
Clasificación CDD:
  • P.I/660.2/S14
Contenidos:
Los antocianos o antocianinas, son un grupo de pigmentos rojizos, solubles en agua y están ampliamente difundido en el reino vegetal. Su extracción se basa en cromatografía sobre papel, pero ultimamente se utilizan los métodos de cromatografía de capa fina, por el menor tiempo que se requiere.
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)

Los antocianos o antocianinas, son un grupo de pigmentos rojizos, solubles en agua y están ampliamente difundido en el reino vegetal. Su extracción se basa en cromatografía sobre papel, pero ultimamente se utilizan los métodos de cromatografía de capa fina, por el menor tiempo que se requiere.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.