Pesquería y acuicultura en el Perú

Por: Colaborador(es): Detalles de publicación: Lima Universidad de Lima Fondo Editorial 2012Edición: 1a. edDescripción: 285 SíISBN:
  • 14280
Clasificación CDD:
  • 338.372/K61p
Contenidos:
Aspectos generales de la pesquería en el Perú. Tecnologías aplicadas en la industria pesquera peruana. Ingeniería de los productos pesqueros que se elaboran en el Perú. La acuicultura en el Perú. La industria pesquera y la protección del medioambiente. Mercados, costos y rentabilidad de la industria pesquera. Conclusiones.
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Libro Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Sala 2 338.372/K61p (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible Externo 48246

Aspectos generales de la pesquería en el Perú. Tecnologías aplicadas en la industria pesquera peruana. Ingeniería de los productos pesqueros que se elaboran en el Perú. La acuicultura en el Perú. La industria pesquera y la protección del medioambiente. Mercados, costos y rentabilidad de la industria pesquera. Conclusiones.

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