Manual de bioquímica I

Por: Colaborador(es): Detalles de publicación: Tunja Universidad de Boyacá 2013Edición: 1a. edDescripción: 128 SíISBN:
  • 14482
Clasificación CDD:
  • 574.192/W68/1
Contenidos:
Reglamento interno del laboratorio. pH y acción amortiguadora de los aminoácidos. Propiedades físico-químicas de los aminoácidos. Propiedades físico-químicas de las proteínas. Cinética enzimática. Transporte electrónico. Identificación de mono y disacáridos. Glucogenólisis hepática. Características físico-químicas de los ácidos grasos.
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Reglamento interno del laboratorio. pH y acción amortiguadora de los aminoácidos. Propiedades físico-químicas de los aminoácidos. Propiedades físico-químicas de las proteínas. Cinética enzimática. Transporte electrónico. Identificación de mono y disacáridos. Glucogenólisis hepática. Características físico-químicas de los ácidos grasos.

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