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Autores
Nuñez Casio, Carlos
CASIO
Gean Paul Jesús, Hua...
Herrera Sanchez, Son...
Huapaya Corcuera, Ge...
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Biblioteca Especializada FIQ
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Cuarto Piso
Temas
Análisis microbiológ...
Bebidas fermentadas
Lactosuero
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Strategies for Scientific Calculating
por
CASIO
Edición:
1a
Detalles de publicación:
s/e
1982
Disponibilidad:
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Implementación de ISO 9001:2015 y plan HACCP para la inocuidad y calidad en la planta integrada golden alimentos
por
Huapaya Corcuera, Gean Paul Jesus
Nuñez Casio, Carlos
Detalles de publicación:
Callao
2022
Recursos en línea:
Haga clic para acceso en línea
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Especializada FIQ
(1)
Ubicación, signatura topográfica:
Cuarto Piso
T/660.2/H82i
.
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Bebidas fermentadas de lactosuero con fres (Fragaría x ananassa ) Fortificada con hierro hemínico.
Gean Paul Jesús, Huapaya Corcuera, Carlos Nuñez Casio
por
Gean Paul Jesús, Huapaya Corcuera
Gean Paul Jesús, Huapaya Corcuera
Herrera Sanchez, Sonia Elizabeth
[Asesaora]
Universidad Nacional del Callao (Callao) Escuela de Posgrado, Unidad de Posgrado de la Facultad de Ingeniería Química
Idioma:
Español
Callao,
UNAC,
2025
Nota de disertación:
Tesis ( Maestría ) Universidad del Callao, Escuela de Posgrado, Unidad de Posgrado de la Facultad de Ingeniería Química, Tesis para optar el Grado Académico de Maestro en Ciencia y Tecnología y Alimentos 2025
Recursos en línea:
Tesis en Repositorio Institucional Digital UNAC Acceso en linea.
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Especializada FIQ
(1)
Ubicación, signatura topográfica:
Cuarto Piso
T.M/664.02/H84
.
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