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Vida útil del queso mantecoso de leche de bovino (bos taurus) por el método de riesgos de Weibull
por
Alfaro Rodríguez, Carlos Humberto
García Merino, Arturo Mariano
Detalles de publicación:
Callao
2018
Recursos en línea:
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Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Especializada FIQ
(2)
Ubicación, signatura topográfica:
Cuarto Piso
T.M/664.02/A38, ..
.
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Evaluación de la Microbiológica de Bocaditos fritos a base de papa (Solanum tuberosum) que se elaboran y expenden en forma artesanal en la Urb. Ciudad del pescador-Distrito Bellavista-Callao
por
García Merino, Arturo Mariano
Detalles de publicación:
Callao
2012
Disponibilidad:
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"Evaluación microbiológica de los alimentos (menú) que se comercializa en el mercado del distrito de la Punta"
por
Garcia Merino, Arturo Mariano
Detalles de publicación:
Callao
2008
Disponibilidad:
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