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Resultados de búsqueda para 'au:"Requena Peláez, José Miguel"'
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Requena Peláez, José...
Requena Peláez, José...
Bibliotecas depositarias
Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería
Tipos de ítem
Libro
Ubicaciones
Primer Piso-Sala 2
Su búsqueda retornó 6 resultados.
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Resultados
Cata de vinos
por
Requena Peláez, José Miguel (Coordinador)
Edición:
2a. ed.
Detalles de publicación:
Málaga
ICB Editores
2015
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería
(1)
Ubicación, signatura topográfica:
Primer Piso-Sala 2
663.2/R43
.
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Cata de cervezas
por
Requena Peláez, José Miguel
Edición:
2a. ed.
Detalles de publicación:
Málaga
ICB Editores
2018
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería
(1)
Ubicación, signatura topográfica:
Primer Piso-Sala 2
663.42/R43
.
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Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros)
por
Requena Peláez, José Miguel
Edición:
2a. ed.
Detalles de publicación:
Málaga
ICB Editores
2015
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería
(2)
Ubicación, signatura topográfica:
Primer Piso-Sala 2
664/R43, ..
.
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Cortador de jamón
por
Requena Peláez, José Miguel
Edición:
2a. ed.
Detalles de publicación:
Málaga
ICB Editores
2016
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería
(1)
Ubicación, signatura topográfica:
Primer Piso-Sala 2
636.4/R43
.
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Seguridad alimentaria: sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor
por
Requena Peláez, José Miguel (Coordinador)
Edición:
2a. ed.
Detalles de publicación:
Málaga
ICB
2014
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería
(1)
Ubicación, signatura topográfica:
Primer Piso-Sala 2
363.192/R43
.
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Planificación de menús y dietas especiales
por
Requena Peláez, José Miguel
Edición:
2a. ed.
Detalles de publicación:
Málaga
ICB Editores
2017
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería
(1)
Ubicación, signatura topográfica:
Primer Piso-Sala 2
613.2/R43
.
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