Determinación de la composición química proximal de la sardina, jurel, liza, anchoveta y merluza utilizando el software estadístico "Statgraphics". Informe Profesional Ingenieria Pesquera
Plácido Cárdenas, Manuel Antonio
Determinación de la composición química proximal de la sardina, jurel, liza, anchoveta y merluza utilizando el software estadístico "Statgraphics". Informe Profesional Ingenieria Pesquera - Callao 1992 - 97
Composición proximal del pescado: humedad. ProteÍna. Grasa. Minerales. EstadÍstica descriptiva. Estimación y prueba de datos. Funciones de distribución. Datos de la composición química proximal de las diferentes especies. Datos experimentales de la composición química proximal. Análisis de regresión lineal de la humedad Vs. grasa. Análisis de varianza del contenido graso de la sardina por meses, estaciones y años...
fipa1135
I/639.2/P66/31
Determinación de la composición química proximal de la sardina, jurel, liza, anchoveta y merluza utilizando el software estadístico "Statgraphics". Informe Profesional Ingenieria Pesquera - Callao 1992 - 97
Composición proximal del pescado: humedad. ProteÍna. Grasa. Minerales. EstadÍstica descriptiva. Estimación y prueba de datos. Funciones de distribución. Datos de la composición química proximal de las diferentes especies. Datos experimentales de la composición química proximal. Análisis de regresión lineal de la humedad Vs. grasa. Análisis de varianza del contenido graso de la sardina por meses, estaciones y años...
fipa1135
I/639.2/P66/31