Determinación de la composición química proximal de la sardina, jurel, liza, anchoveta y merluza utilizando el software estadístico "Statgraphics". Informe Profesional Ingenieria Pesquera (Registro nro. 47246)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00969nam a2200157Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241209164913.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 241209s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | fipa1135 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | I/639.2/P66/31 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Plácido Cárdenas, Manuel Antonio |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Determinación de la composición química proximal de la sardina, jurel, liza, anchoveta y merluza utilizando el software estadístico "Statgraphics". Informe Profesional Ingenieria Pesquera |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Callao |
| Fecha de publicación | 1992 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 97 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Composición proximal del pescado: humedad. ProteÍna. Grasa. Minerales. EstadÍstica descriptiva. Estimación y prueba de datos. Funciones de distribución. Datos de la composición química proximal de las diferentes especies. Datos experimentales de la composición química proximal. Análisis de regresión lineal de la humedad Vs. grasa. Análisis de varianza del contenido graso de la sardina por meses, estaciones y años... |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| -- | IFI |
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