MF0030_2: Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva
Jaén Cañadas, María Dolores
MF0030_2: Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva - 1a. ed. - Málaga IC Editorial 2013 - 248 No
Almacenamiento de aceites de oliva. Determinación de calidad de aceites de oliva. Características de acondicionamiento de la bodega. Equipos de trasiego del aceite de oliva. Operaciones de filtración de aceites de oliva. Operaciones de envasado de aceites de oliva. Análisis sensorial de los aceites de oliva vírgenes.
18542
978-84-15886-63-1
664.362/J14
MF0030_2: Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva - 1a. ed. - Málaga IC Editorial 2013 - 248 No
Almacenamiento de aceites de oliva. Determinación de calidad de aceites de oliva. Características de acondicionamiento de la bodega. Equipos de trasiego del aceite de oliva. Operaciones de filtración de aceites de oliva. Operaciones de envasado de aceites de oliva. Análisis sensorial de los aceites de oliva vírgenes.
18542
978-84-15886-63-1
664.362/J14