MF0030_2: Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva (Registro nro. 75611)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00792nam a2200181Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250107234336.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 250106s2013 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 18542 |
| 030 ## - CODEN DESIGNATION | |
| CODEN | 978-84-15886-63-1 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.362/J14 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Jaén Cañadas, María Dolores |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | MF0030_2: Trasiego y almacenamiento de aceites de oliva |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Málaga |
| Nombre del editor | IC Editorial |
| Fecha de publicación | 2013 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 248 |
| Material acompañante | No |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Almacenamiento de aceites de oliva. Determinación de calidad de aceites de oliva. Características de acondicionamiento de la bodega. Equipos de trasiego del aceite de oliva. Operaciones de filtración de aceites de oliva. Operaciones de envasado de aceites de oliva. Análisis sensorial de los aceites de oliva vírgenes. |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Libro |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Coded location qualifier | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 24/08/2021 | Compra | Bueno | 92.00 | 664.362/J14 | 54135 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo | |||||
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 24/08/2021 | Compra | Bueno | 92.00 | 664.362/J14 | 54134 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo |