Microbiología de los alimentos (Registro nro. 46099)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00709nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20241209164856.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	fiq3956
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	576.163/G88
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Guerrero García, Gacher Regalado
245 #0 - TITULO
Título	Microbiología de los alimentos
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	1
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	México
Nombre del editor	Limusa
Fecha de publicación	2014
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	672
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	1.- Microorganismo y alimentos2.- Microorganismon e los principales grupos de alimentos3.- Alimentos fermentados4.- Probióticos5.- Los microorganismo como productos de adetivos alimentarios6.- Control de poblaciones en alimentos7.- Enfermedades de origen microbiano Y paracetario transmitidas por alimentario
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
--	LIB

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Coded location qualifier	Cost, normal purchase price	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Price effective from	Koha item type	Public note
				Biblioteca Especializada FIQ	Biblioteca Especializada FIQ	Cuarto Piso	16/01/2018	Donación	Bueno	181.00		576.163/G88	FIQ6625	09/12/2024	09/12/2024	Libro	Externo
				Biblioteca Especializada FIQ	Biblioteca Especializada FIQ	Cuarto Piso	01/02/2018	Donación	Bueno	181.00		576.163/G88	FIQ6630	09/12/2024	09/12/2024	Libro	Externo