Estudio comparativo para la determinación de la técnica apropiada para la extracción del aceite de la pulpa de umari (paraqueiba sericea tul) (Registro nro. 46406)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00808nam a2200157Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20241209164901.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	fiq3448
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	PIQ/000191/D67
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Díaz Córdava, Zoila Margarita
245 #0 - TITULO
Título	Estudio comparativo para la determinación de la técnica apropiada para la extracción del aceite de la pulpa de umari (paraqueiba sericea tul)
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	Callao
Fecha de publicación	2003
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	67
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	1.- Fundamentos teóricos aceites y grasas. 2.- Generalidades sobre el Umari. 3.- Obtención de las muestras. 4.- Extracción mecánica por prensado. 5.- Extracción química o por solventes. 6.- Extracción por arrastres con vapor. 7.- Determinación de algunas pruebas con aceite de Umari. 8.- Materiales utilizados.
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
--	IFI

Existencias
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				Biblioteca Especializada FIQ	Biblioteca Especializada FIQ	Cuarto Piso	20/12/2010	Donación	Regular		PIQ/000191/D67	FIQifi199	09/12/2024	09/12/2024	Informe Final de Investigación	Interno