Calidad e Inocuidad de la Harina de Pescado. Informe Profesional Ingenieria Pesquera (Registro nro. 47273)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija 00686nam a2200157Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20241209164913.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija 241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN fipa1468
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación I/639.2/M79/78
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Moreno Manrique Victor Eduardo
245 #0 - TITULO
Título Calidad e Inocuidad de la Harina de Pescado. Informe Profesional Ingenieria Pesquera
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Callao
Fecha de publicación 2006
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas 75
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido I.-Introducción. II.-Marco Teorico de la Empresa. III.-Sistema de calidad Grupo SIPESA FEMAS. IV.-Desarrollo del trabajo en el area de aseguramiento de la calidad. V.-Programa de saneamiento. VI.-Control sanitario del personal. VII.-Bibliografia. VIII.-Anexos
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
-- IFI

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