Calidad e Inocuidad de la Harina de Pescado. Informe Profesional Ingenieria Pesquera

Por: Detalles de publicación: Callao 2006Descripción: 75ISBN:
  • fipa1468
Clasificación CDD:
  • I/639.2/M79/78
Contenidos:
I.-Introducción. II.-Marco Teorico de la Empresa. III.-Sistema de calidad Grupo SIPESA FEMAS. IV.-Desarrollo del trabajo en el area de aseguramiento de la calidad. V.-Programa de saneamiento. VI.-Control sanitario del personal. VII.-Bibliografia. VIII.-Anexos
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I.-Introducción. II.-Marco Teorico de la Empresa. III.-Sistema de calidad Grupo SIPESA FEMAS. IV.-Desarrollo del trabajo en el area de aseguramiento de la calidad. V.-Programa de saneamiento. VI.-Control sanitario del personal. VII.-Bibliografia. VIII.-Anexos

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