Higiene y control de los productos de la pesca (Registro nro. 47585)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00751nam a2200181Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20241212141439.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	fipa465
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	639.2/P45
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Pérez Salmeron, Luis Angel
245 #0 - TITULO
Título	Higiene y control de los productos de la pesca
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	1a.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	México
Nombre del editor	Ed. CONTINENTAL
Fecha de publicación	1985
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	162
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Taxonomía básica de los animales acuaticos comestibles. Bioquímica de los productos de la pesca. Microbiología de los productos de la pesca. Aspectos básicos en la tecnología de la conservación de los productos de la pesca. Higiene y sanidad de los productos de la pesca. Aspectos mercelógicos
650 ## - MATERIA--TERMINO TEMATICO
Término temático	Pesca comercial
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
--	LIB

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Price effective from	Koha item type	Public note
				Biblioteca Especializada FIPA	Biblioteca Especializada FIPA	Cuarto Piso	08/11/2005	Compra		639.2/P45	FIPA743	09/12/2024	09/12/2024	Libro	Externo
				Biblioteca Especializada FIPA	Biblioteca Especializada FIPA	Cuarto Piso	08/11/2005	Compra		639.2/P45	FIPA915	09/12/2024	09/12/2024	Libro	Externo