Vinos y Licores.Elaboración de Cerveza (Registro nro. 48275)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00785nam a2200169Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20241209164928.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	fipa1515
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	663.2/P42
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	De La Peña Eduardo
245 #0 - TITULO
Título	Vinos y Licores.Elaboración de Cerveza
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	1ra
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	Lima
Nombre del editor	Ediciones Mirbet
Fecha de publicación	2006
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	135
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	El Vino y sus tipos. Los vinos. Historia del Vino. Tipos de Vinos. Los Vinos del Mundo. Maridaje:Vinos y Comidas. Como servir el Vino. La cata del Vino. Vinificación. La Vinificación. Proceso de acbado. Elaboración de los Vinos. Tapado de Botellas. Los defectos del Vino. Los Licores. La Cerveza. El Pisco. Whisky. Vodka. Ginebra. Brandy o Coñac. Ron. Tequila. Lista de Cocteles
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
--	LIB

Existencias
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				Biblioteca Especializada FIPA	Biblioteca Especializada FIPA	Cuarto Piso	04/02/2008	Donación		663.2/P42	FIPA2602	09/12/2024	09/12/2024	Libro	Interno
				Biblioteca Especializada FIPA	Biblioteca Especializada FIPA	Cuarto Piso	04/02/2008	Donación		663.2/P42	FIPA2618	09/12/2024	09/12/2024	Libro	Externo