Listeria: Una Aproximación Práctica al Microoganismo y su Control en los Alimentos (Registro nro. 48419)

Detalles MARC
000 -LIDER
Campo de control de longitud fija	00752nam a2200181Ia 4500
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION
Campo de control	20241209164931.0
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL
Campo de control de longitud fija	241209s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN	fipa1661
082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	576.163/B41
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Bell, Chris
245 #0 - TITULO
Título	Listeria: Una Aproximación Práctica al Microoganismo y su Control en los Alimentos
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición	1a ed.
260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación	Zaragoza
Nombre del editor	Acribia
Fecha de publicación	1998
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas	173
505 ## - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido	Consideraciones generales. Brotes: causas y lecciones que deben aprenderse. Factores que afectan al crecimiento y la supervivencia de Liateria monocytogenes. Enfoque industrial: control de Listeria monocytogenes. Acción y reacción de la industria. Métodos de ensayo. El futuro
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO --NOMBRE PERSONAL
Nombre personal	Kyriakides, Alec
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA)
--	LIB

Existencias
Withdrawn status	Lost status	Damaged status	Not for loan	Home library	Current library	Shelving location	Date acquired	Source of acquisition	Cost, normal purchase price	Total Checkouts	Full call number	Barcode	Date last seen	Price effective from	Koha item type	Public note
				Biblioteca Especializada FIPA	Biblioteca Especializada FIPA	Cuarto Piso	08/11/2011	Donación	90.00		576.163/B41	FIPA3048	09/12/2024	09/12/2024	Libro	Interno