Alimentación y nutrición: fundamentos y nuevos criterios (Registro nro. 71609)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00956nam a2200181Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250107234237.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 250106s2012 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 14407 |
| 030 ## - CODEN DESIGNATION | |
| CODEN | 978-612-4041-53-2 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 612.321/B57 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | Alimentación y nutrición: fundamentos y nuevos criterios |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1a. reimp. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Lima |
| Nombre del editor | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas |
| Fecha de publicación | 2012 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 344 |
| Material acompañante | No |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Introducción. Nutrición. Alimentos: Complejidad química. Grupos de alimentos y su valor nutritivo. Ingestión, digestión y absorción de los alimentos. Macronutrientes que constituyen el cuerpo humano. Micronutrientes en el cuerpo humano. Necesidades energéticas y proteicas. Evaluación nutricional de individuos y comunidades. Nutrición en las etapas fisiológicas de la vida. Malnutrición: Enfermedades por déficit o por exceso de nutrientes. |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Libro |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Coded location qualifier | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 22/06/2021 | Compra | Bueno | 41.00 | 612.321/B57 | 53965 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo | |||||
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 28/09/2015 | Donación | Bueno | 56.00 | 612.321/B57 | 50051 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo | |||||
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 01/10/2014 | Donación | Bueno | 58.50 | 612.321/B57 | 48568 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo | |||||
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 23/07/2014 | Donación | Bueno | 58.50 | 612.321/B57 | 48298 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo |