El consumo humano de anchoveta en el Perú: recuento histórico del período prehispánico a 1970 (Registro nro. 75421)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00863nam a2200169Ia 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20250107234333.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 250106s2018 xx 000 0 und d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 18343 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 338.372745/M63 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Miranda Lamela, Mariella |
| 245 #0 - TITULO | |
| Título | El consumo humano de anchoveta en el Perú: recuento histórico del período prehispánico a 1970 |
| 250 ## - MENCION DE EDICION | |
| Mención de edición | 1a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Lima |
| Nombre del editor | OANNES |
| Fecha de publicación | 2018 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Páginas | 39 |
| Material acompañante | No |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | Introducción. Período Prehispánico: hipótesis del consumo de la anchoveta. Período Colonial: la anchoveta no lideraba el consumo. Período Republicano: relatos del menú independentista a las primeras regulaciones. El factor del guano. Siglo XX: primeros estudios de la pesquería. Antecedentes de la industria de harina de pescado. El boom y los intentos de potenciar su consumo. Conclusiones. |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Tipo de ítem | Libro |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Source of acquisition | Coded location qualifier | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 13/11/2018 | Donación | Regular | 338.372745/M63 | 53679 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo | |||||
| Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería | Primer Piso-Sala 2 | 13/11/2018 | Donación | Regular | 338.372745/M63 | 53678 | 08/01/2025 | 08/01/2025 | Libro | Externo |