Uso de la cañihua expandida (chenopodium pallidicaule Aellen) Como aporte proteico en la elaboración de una galleta dulece y su aceptabilidad.

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Galleta, Chenopodiun pallicaule expandida, aporte proteico, aceptabilidad y sustitución parcial.( no tiene el repositorio )

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura topográfica	Estado	Notas	Código de barras
Tesis Maestría	Biblioteca Especializada FIQ Cuarto Piso	T.M/664.02/Cc16 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible	Interno	FIQtm141

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Previo	T.M/664.02/C22 Proceso de desamargado y deshidratado como factor de influencia sobre las propiedades nutricionales de tres ecotipos de Lupinus mutabilis SWEET (TARWI)	T.M/664.02/C22 Proceso de desamargado y deshidratado como factor de influencia sobre las propiedades nutricionales de tres ecotipos de Lupinus mutabilis SWEET (TARWI)	T.M/664.02/C22 Proceso de desamargado y deshidratado como factor de influencia sobre las propiedades nutricionales de tres ecotipos de Lupinus mutabilis SWEET (TARWI)	T.M/664.02/Cc16 Uso de la cañihua expandida (chenopodium pallidicaule Aellen) Como aporte proteico en la elaboración de una galleta dulece y su aceptabilidad.	T.M/664.02/D69 Determinación de los parámetros óptimos de extracción de aceites esenciales a partir de subproductos del jugo de naranja (Citrus sinensis L.) y su efecto conservante en papillas de cereales.	T.M/664.02/D69 Determinación de los parámetros óptimos de extracción de aceites esenciales a partir de subproductos del jugo de naranja (Citrus sinensis L.) y su efecto conservante en papillas de cereales.	T.M/664.02/G22 Calidad microbiana de las fuentes de agua de mayor consumo humano de la población del cercado de lima-Perú	Siguiente

Galleta, Chenopodiun pallicaule expandida, aporte proteico, aceptabilidad y sustitución parcial.( no tiene el repositorio )

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