Manipuleo y preservación del pescado fresco en el Instituto Tecnológico Pesquero del Perú.

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Detalles de publicación: Callao 1992Descripción: 76 SíISBN:

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1. Problemática del área de trabajo. 2. Marco teórico. 3. Desarrollo de la experiencia laboral. 4. Resultados. 5. Bibliografía. 6. Anexos.

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura topográfica	Estado	Notas	Código de barras
Tesis Pregrado-Trabajo Suficiencia Profesional	Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Referencia	I/639.2/C19 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible	Interno	BCtsp360

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1. Problemática del área de trabajo. 2. Marco teórico. 3. Desarrollo de la experiencia laboral. 4. Resultados. 5. Bibliografía. 6. Anexos.

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