Análisis de riesgo y control de puntos críticos en la producción Industrial de productos pesqueros.
Detalles de publicación: Callao 1994Descripción: 50 SíISBN:- 5877
- I/639.2/Ch18
Contenidos:
1. El problema del área de trabajo. 2. Marco teórico del estudio realizado. 3. Desarrollo de la experiencia laboral. 4. Resultados.5. Bibliografía. 6. Anexos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Notas | Código de barras | |
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| Tesis Pregrado-Trabajo Suficiencia Profesional | Unidad de Biblioteca Central, Banco de Libros y Librería Primer Piso-Referencia | I/639.2/Ch18 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | Interno | BCtsp367 |
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1. El problema del área de trabajo. 2. Marco teórico del estudio realizado. 3. Desarrollo de la experiencia laboral. 4. Resultados.5. Bibliografía. 6. Anexos.
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